Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот с петрушкой и луковой заправкой
- 30 мин
- 1 порция
- 925 ккал
925ккал
52белки, г
74жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Лук репчатый50 г
- Петрушка20 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Луковая заправка
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Яйца-пашот с петрушкой и луковой заправкой
-
Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли.
-
Шаг 2
Аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду и готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
-
Шаг 3
Подавайте яйца-пашот, полив сверху Луковая заправка.
