Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца пашот на ржаном хлебе с помидорами черри

Name: Яйца пашот на ржаном хлебе с помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Хлеб ржаной — 4 ломтика; Помидоры черри — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
941 ккал

941ккал

52белки, г

74жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Хлеб ржаной4 ломтика
Помидоры черри200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно добавьте 4 яйца, готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
Шаг 2
Обжарьте 4 ломтика ржаного хлеба на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и обжарьте на оставшемся оливковом масле до мягкости.
Шаг 4
На каждый ломтик ржаного хлеба выложите по 1 яйцу пашот, сверху добавьте обжаренные помидоры черри, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте укропом и подавайте горячими.