Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-бенедикт с маринованными помидорами
- 40 мин
- 1 порция
- 1026 ккал
1026ккал
52белки, г
85жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Помидоры маринов.100 г
- Сливочное масло50 г
- Хлеб ржаной2 ломтика
- Укроп10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованные помидоры
-
Шаг 1
Возьмите 100 г помидоров и нарежьте их на четвертинки.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл уксуса и 10 г соли, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Яйца-бенедикт с маринованными помидорами
-
Шаг 1
Приготовьте яйца-пашот, варя их в кипящей воде в течение 3-4 минут до состояния с жидким желтком.
-
Шаг 2
Поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте к нему щепотку соли и черного перца.
-
Шаг 4
Соберите блюдо: на поджаренный хлеб положите яйца-пашот, полейте растопленным маслом и добавьте сверху Маринованные помидоры.
