Яйца-бенедикт с говяжьим фаршем и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г говяжьего фарша, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 3-4 минут до состояния пашот.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г помидоров кубиками и добавьте к фаршу, перемешайте и прогрейте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   На тарелку выложите порцию говяжьего фарша с помидорами, сверху аккуратно положите яйца пашот.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чесночные тефтели с томатным соусом60 мин1749 ккал Куриные желудки с омлетом и помидорами черри30 мин1300 ккал Блины с начинкой из брюссельской капусты и мяса60 мин1993 ккал Чиабатта с фаршем говяжим и томатами черри30 мин1455 ккал Мясные шарики с томатным соусом и Бородинским хлебом60 мин1470 ккал Батон с фаршем говяжьим и томатами30 мин1209 ккал