Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца Бенедикт на Бородинском хлебе

Name: Яйца Бенедикт на Бородинском хлебе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Бородинский хлеб — 4 ломтика; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 100 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1164 ккал

1164ккал

54белки, г

100жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Бородинский хлеб4 ломтика
Сливочное масло50 г
Сметана100 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Подготовьте 4 ломтика Бородинский хлеб, поджарив их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 4 яйца, варите их в течение 3-4 минут до состояния "в мешочке".
Шаг 3
На каждый поджаренный ломтик Бородинский хлеб положите по одному яйцу, добавьте 25 г Сливочное масло и 25 г Сметана, посыпьте мелко нарезанным укропом, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь сочетанием текстур и вкусов.