ДесертыДесерты

Яблочный пудинг с ванильным соусом

Name: Яблочный пудинг с ванильным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Английская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1947 ккал

1947ккал

50белки, г

72жиры, г

269углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте 200 мл молока, 50 г сахара и 5 г ванилина, доведите до кипения.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца, затем постепенно добавьте горячую молочную смесь, помешивая.
Шаг 3
Верните смесь в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

Яблочный пудинг с ванильным соусом

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 2
В отдельной миске смешайте 2 яйца, 100 г сахара, 150 г муки и обжаренные яблоки, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Переложите массу в форму для запекания и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 4
Подавайте горячий пудинг, добавив сверху Ванильный соус.