ДесертыДесерты

Яблочные шанги

Name: Яблочные шанги
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1989 ккал

1989ккал

48белки, г

67жиры, г

291углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок мелкими кубиками и посыпьте 50 г сахара и 1 ч.л. корицы.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 50 г сахара, 1 щепотку соли и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки.
Шаг 5
На каждую лепешку положите немного яблочной начинки и заверните края, формируя шанги.
Шаг 6
Выложите шанги на противень и выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.