Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Ветчина с картофельными дольками в тесте

Name: Ветчина с картофельными дольками в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Ветчина — 300 г; Картофель — 500 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2962 ккал

2962ккал

91белки, г

170жиры, г

258углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина300 г
Картофель500 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля дольками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто в круг, выложите на него 300 г ветчины.
Шаг 5
Сверните тесто с ветчиной в рулет и поместите в предварительно разогретую до 200°C духовку.
Шаг 6
Выпекайте рулет 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячий рулет с отварными картофельными дольками.