Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Укропный пирог с креветками и цукини

Name: Укропный пирог с креветками и цукини
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Цукини — 200 г; Укроп — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2397 ккал

2397ккал

125белки, г

125жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Цукини200 г
Укроп50 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 250 г муки, добавьте 1 щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г цукини тонкими кружочками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г очищенных креветок и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 50 г мелко нарезанного укропа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренные креветки и цукини с яичной смесью, затем выложите начинку на тесто.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.