Тыквенные блинчики с рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и сделайте пюре из тыквы с помощью блендера.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 200 г тыквенного пюре, 2 яйца, 150 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду на плите и налейте немного масла.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте порции теста на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте блинчики горячими, добавив сверху 200 г рикотты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рикоттой и тыквой60 мин2260 ккал Пирог с прошутто, тыквой и рикоттой60 мин2170 ккал Сырники с тыквой и тимьяном40 мин1164 ккал Сырники с Пармезаном и тыквой40 мин1094 ккал Кролик с тыквенными блинами40 мин1160 ккал Тыквенные кексы с орехами40 мин2159 ккал