ДесертыДесерты

Творожный пирог с вишней

Name: Творожный пирог с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Вишня — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2178 ккал

2178ккал

107белки, г

85жиры, г

241углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Вишня200 г
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 100 г сахара, 2 яйца и 1 г ванилина до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 150 г муки и 5 г разрыхлителя, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4
Добавьте 200 г вишни в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Переложите тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.