Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тушеночный пирог с морепродуктами

Name: Тушеночный пирог с морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2424 ккал

2424ккал

77белки, г

145жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и 150 г нарезанных помидоров, готовьте 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного перца болгарского, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 20 г нарезанной петрушки и перемешайте, затем снимите с огня.

Тушеночный пирог с морепродуктами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.