Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тушеная капуста с семечками и мясом

Name: Тушеная капуста с семечками и мясом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 500 г; Говядина (мякоть) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Тыквенные семечки — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1311 ккал

1311ккал

81белки, г

91жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь и тушите еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 500 г нарезанной капусты, перемешайте и тушите на среднем огне 30 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Перед подачей посыпьте 50 г тыквенных семечек.