Тушеная говядина с лаймом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на плите в глубокой сковороде.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте говядину к овощам, обжаривайте до румяной корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 500 мл бульона, 1 нарезанный дольками лайм, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа до мягкости мяса.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую тушеную говядину с морковью, украсив дольками лайма.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из говядины с тыквой и имбирем60 мин831 ккал Говядина с яйцом и запечёнными овощами40 мин1354 ккал Тортилья с карри из курицы и овощами50 мин1992 ккал Лаваш с овощами и запеченной тыквой50 мин923 ккал Суп из чечевицы с лавровым листом и специями40 мин1460 ккал Веганское карри с чечевицей и шпинатом50 мин1034 ккал