Треска с картофелем и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля на крупные кубики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный картофель, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 10 минут, периодически помешивая.

6. 

   Шаг 6

   Тем временем, разогрейте духовку до 200°C.

7. 

   Шаг 7

   Переложите картофель с луком в форму для запекания, сверху выложите 300 г трески, полейте оставшимся оливковым маслом.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке 20 минут до готовности рыбы и золотистой корочки картофеля.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе40 мин899 ккал Овощной суп с корицей и пряными травами40 мин347 ккал Овощной суп-пюре с паприкой и брокколи50 мин600 ккал Овощное рагу с аджикой и куриным филе40 мин796 ккал Томатная паста с картофелем и свининой60 мин1133 ккал Овощное рагу с устричным соусом и куриными сердечками40 мин784 ккал