Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тортилья с яйцом и шпинатом

Name: Тортилья с яйцом и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Тортилья — 2 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1403 ккал

1403ккал

70белки, г

75жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Тортилья2 шт.
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду со шпинатом и луком, готовьте на среднем огне до схватывания яиц.
Шаг 6
Положите готовую яичную смесь на 2 тортильи и сверните их.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на половинки.