Уютный вечерСупы
Тортилья с куриными желудками и картофельным бульоном
- 60 мин
- 1 порция
- 1696 ккал
1696ккал
88белки, г
38жиры, г
221углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Картофельный бульон
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на плите до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и 1 литр воды, доведите до кипения и варите 20 минут.
Тортилья с куриными желудками и картофельным бульоном
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный бульон согласно инструкции.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриных желудков на плите до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Положите обжаренные желудки в картофельный бульон и варите 10 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячую тортилью, завернув в нее начинку из бульона и желудков.
