ДесертыДесерты

Торт с шоколадом и уксусом

Name: Торт с шоколадом и уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Уксус столовый — 30 мл; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3597 ккал

3597ккал

66белки, г

188жиры, г

405углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шоколад темный200 г
Мука пшеничная150 г
Сахар200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Уксус столовый30 мл
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г Шоколад темный на водяной бане до гладкой текстуры.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 г Сахар до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный Шоколад темный и 100 г Сливочное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г Мука пшеничная, 5 г Разрыхлитель и 1 г Соль в шоколадную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 30 мл Уксус столовый и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.