ДесертыДесерты

Торт с семенами чиа и малиной

Name: Торт с семенами чиа и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семена чиа — 100 г; Малина — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2743 ккал

2743ккал

75белки, г

151жиры, г

270углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семена чиа100 г
Малина200 г
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г
Молоко100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 100 г семян чиа с 300 мл воды и оставьте на 30 минут для набухания.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте набухшие семена чиа и аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и равномерно распределите 200 г малины сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции.