ДесертыДесерты

Торт Наполеон с ягодами

Name: Торт Наполеон с ягодами
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 200 г; Сметана — 400 г; Сахар — 150 г; Клубника — 200 г; Малина — 100 г; Черника / Голубика — 100 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

120 мин
1 порция
4719 ккал

4719ккал

43белки, г

337жиры, г

389углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем для торта

Шаг 1
В миске смешайте 400 г сметаны, 150 г сахара и 5 г ванилина, взбейте до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 200 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте.

Торт Наполеон с ягодами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на прямоугольники.
Шаг 2
Выпекайте прямоугольники теста в разогретой до 200°C духовке до золотистого цвета, примерно 15 минут.
Шаг 3
Соберите торт, чередуя слои теста и крема из Крем для торта.
Шаг 4
Украсить верх торта свежими ягодами: 200 г клубники, 100 г малины и 100 г черники.