Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Томатный пирог с куриными желудками
- 60 мин
- 1 порция
- 2502 ккал
2502ккал
81белки, г
150жиры, г
207углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Куриные желудки300 г
- Помидоры200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте их к желудкам, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 6
Выложите начинку из желудков и помидоров на тесто.
-
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
