ДесертыДесерты

Тофу-шоколадный торт

Name: Тофу-шоколадный торт
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тофу — 300 г; Шоколад темный — 200 г; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Какао-порошок — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3227 ккал

3227ккал

97белки, г

168жиры, г

329углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Шоколад темный200 г
Сахар150 г
Мука пшеничная100 г
Какао-порошок50 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные3 шт.
Разрыхлитель1 ч.л.
Ванилин1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В блендере смешайте 300 г тофу, 150 г сахара, 3 яйца и 1 ч.л. ванилина до получения гладкой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в смесь тофу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 100 г муки, 50 г какао-порошка и 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с шоколадной смесью и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте торту остыть перед подачей.