
ДесертыДесерты
Терияки-панна котта с малиной
- 60 мин
- 1 порция
- 1480 ккал
1480ккал
22белки, г
102жиры, г
113углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сливки (33%)300 мл
- Молоко100 мл
- Сахар80 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Терияки50 мл
- Малина150 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте 300 мл сливок и 100 мл молока в кастрюле на плите до горячего состояния, но не доводите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 80 г сахара и 10 г желатина, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 3
Влейте 50 мл соуса терияки, перемешайте до однородности.
-
Шаг 4
Разлейте смесь по формочкам и оставьте в холодильнике на 4 часа до застывания.
-
Шаг 5
Подавайте панна котту, украсив сверху свежей малиной.





