Теплый салат с скумбрией, картошкой и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, затем очистите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г скумбрии на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На той же сковороде обжарьте 50 г нарезанного репчатого лука до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г спаржи, нарезанной на кусочки, и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте картофель, скумбрию, лук и спаржу, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из спаржи с зеленым луком40 мин395 ккал Салат с авокадо и картошкой-фри30 мин611 ккал Сельдь с каперсами и картошкой30 мин719 ккал Пирожки с картофельным пюре и беконом60 мин3583 ккал Пирог из Бородинского хлеба с куриными крылышками и овощами90 мин2104 ккал Нарезка с куриными сердечками и картофелем40 мин1095 ккал