Теплый салат с сельдереем, вешенками и рисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г риса белого до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г стеблей сельдерея и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Порежьте 200 г вешенок на крупные куски.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в сковороду вешенки и обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный сельдерей и измельченный чеснок, обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте готовый рис с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте теплый салат горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с вешенками и морковью30 мин935 ккал Паприка с вешенками и картошкой30 мин762 ккал Рис с курицей, изюмом и кедровыми орехами40 мин1671 ккал Запеченные баклажаны с рисом и овощами60 мин1151 ккал Рис с бобами и соусом сладкий чили30 мин1116 ккал Омлет с рисом и стручковой фасолью30 мин1208 ккал