Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с курицей и брюссельской капустой

Name: Теплый салат с курицей и брюссельской капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
772 ккал

772ккал

83белки, г

37жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брюссельская капуста200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Помидоры черри150 г
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте 200 г брюссельской капусты, предварительно разрезанной пополам, и обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
Шаг 8
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.