Теплый салат с креветками и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте тыкву до золотистой корочки на среднем огне, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 200 г очищенных креветок, обжаривайте еще 5 минут до готовности креветок.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные креветки и тыкву с 50 г рукколы, добавьте оставшиеся 10 мл оливкового масла и аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат немедленно.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с плавленым сыром и креветками30 мин846 ккал Брускетта с фетой и запеченной тыквой50 мин1008 ккал Салат с рикоттой, тыквой и семечками30 мин802 ккал Теплый салат с рикоттой и цветной капустой30 мин658 ккал Теплый боул с маскарпоне и уткой40 мин2001 ккал Салат с маскарпоне и тыквой30 мин858 ккал