Теплый салат с картофелем и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отварной картофель с обжаренными грибами и луком, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с грибами и картошкой в пряном бульоне40 мин1485 ккал Свекла с картофельными ньокками и грибным соусом60 мин1252 ккал Теплый салат с грибами и сметаной30 мин471 ккал Салат с беконом, грибами и картошкой40 мин1255 ккал Ржаной хлеб с грибным рагу и острыми травами60 мин867 ккал Жареные грибы с чесноком30 мин308 ккал