Теплый салат с гребешками и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г гребешков на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту с гребешками и чесноком, добавьте 50 г рукколы, сок 1 лимона, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тёплый салат с помидорами черри и куриным филе30 мин674 ккал Тёплый салат с помидорами черри и цветной капустой30 мин392 ккал Тёплый салат с курицей и помидорами черри40 мин448 ккал Снеки из запеченной цветной капусты30 мин414 ккал Мини-закуски с помидорами маринованными и цветной капустой30 мин291 ккал Смузи с шпротами и цветной капустой15 мин578 ккал