Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с говядиной и маринованным луком

Name: Теплый салат с говядиной и маринованным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Красный лук — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Уксус столовый — 20 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
915 ккал

915ккал

60белки, г

68жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Красный лук100 г
Помидоры черри150 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Уксус столовый20 мл

Пошаговый рецепт

Маринованный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Замаринуйте лук в 20 мл уксуса столового на 15 минут.

Теплый салат с говядиной и маринованным луком

Шаг 1
Обжарьте 300 г говядины на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Смешайте обжаренную говядину с маринованным луком, добавьте 50 г рукколы и полейте 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Подавайте теплый салат сразу же.