
Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с говядиной и грибами
- 40 мин
- 1 порция
- 737 ккал
737ккал
47белки, г
57жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г репчатого лука.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и лук, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости грибов и лука.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренные ингредиенты с 50 г рукколы и подавайте горячими.





