Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тартар из семги с киноа и авокадо

Name: Тартар из семги с киноа и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Киноа — 100 г; Авокадо — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

58белки, г

85жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Киноа100 г
Авокадо150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление киноа

Шаг 1
Промойте 100 г киноа под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 200 мл воды, добавьте киноа и варите на медленном огне 15 минут.

Приготовление тартар

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г помидоров черри кубиками.
Шаг 3
Добавьте к семге, авокадо и помидорам 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.