Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с запеченными баклажанами и соусом Песто

Name: Тарталетки с запеченными баклажанами и соусом Песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Соус Песто — 50 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1305 ккал

1305ккал

32белки, г

88жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.
Шаг 3
Обжарьте 50 г нарезанного репчатого лука на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Запекайте баклажаны в духовке 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток, выпекайте 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Соберите тарталетки: на дно положите запеченные баклажаны, сверху добавьте обжаренный лук и 50 г соуса Соус Песто.
Шаг 7
Посыпьте тарталетки 100 г крошеного сыра Фета и подавайте горячими.