Тарталетки с запеченной бараниной и дайконом

Запеченная баранина

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баранины на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте баранину, посолите и поперчите, обжаривайте до румяной корочки.

5. 

   Шаг 5

   Переложите баранину в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.

Приготовленный дайкон

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г дайкона тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите дайкон в подсоленной воде в течение 10 минут до мягкости.

Тарталетки с запеченной бараниной и дайконом