Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с уткой и сырным соусом

Name: Тарталетки с уткой и сырным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 300 г; Сырный соус — 150 г; Слоеное тесто — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2409 ккал

2409ккал

64белки, г

203жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г плавленого сыра и 50 мл сливок, смешайте в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, перемешайте.

Тарталетки с уткой и сырным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 3
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, поместите их в формочки.
Шаг 4
Заполните тарталетки смесью утки и лука, сверху добавьте Сырный соус.
Шаг 5
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.