Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с тыквенным муссом и орехами

Name: Тарталетки с тыквенным муссом и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 400 г; Грецкие орехи — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 30 г; Соль — по вкусу; Корица — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Мука пшеничная — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2208 ккал

2208ккал

63белки, г

145жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тыквенный мусс

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.
Шаг 2
Смешайте отваренную тыкву с 50 г сливочного масла, 30 г сахара, 2 яйцами и щепоткой соли в блендере до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г сметаны и немного корицы, тщательно перемешайте.

Тарталетки с тыквенным муссом и орехами

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 150 г муки, 50 г сливочного масла и щепотку соли, замесите и охладите.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в формочки для тарталеток, выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
Заполните тарталетки Тыквенный мусс и посыпьте сверху 100 г измельченных грецких орехов.