Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с треской и сыром Фета

Name: Тарталетки с треской и сыром Фета
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1798 ккал

1798ккал

83белки, г

118жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Сыр Фета150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г трески, посолите и поперчите, готовьте, пока рыба не станет непрозрачной.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 150 г нарезанного кубиками сыра Фета, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте начинкой из трески и сыра Фета.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.