Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с спаржей и тыквенной икрой
- 30 мин
- 1 порция
- 1340 ккал
1340ккал
22белки, г
86жиры, г
127углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Спаржа150 г
- Тыква200 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тыквенная икра
-
Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
-
Шаг 2
Отварите тыкву в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и измельчите тыкву в блендере до получения однородной массы.
-
Шаг 4
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Тарталетки с спаржей и тыквенной икрой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Отварите 150 г спаржи в подсоленной воде 5 минут до яркого цвета.
-
Шаг 6
Подавайте тарталетки, заполнив их Тыквенная икра и украсив сверху отварной спаржей.
