Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Name: Тарталетки с печенью трески и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная печень — 200 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
769 ккал

769ккал

49белки, г

39жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень200 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий100 г

Пошаговый рецепт

Паста из печени

Шаг 1
Обжарьте 200 г куриной печени на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Снимите с огня, добавьте соль и черный перец по вкусу, затем измельчите в блендере до однородной массы.

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Шаг 1
Приготовьте Пасту из печени и дайте немного остыть.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Вырежьте из 100 г тонкого лаваша круги и сформируйте тарталетки.
Шаг 4
Наполните тарталетки Пастой из печени и украсьте сверху кружочками огурца.