Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с куриными желудками и овощным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1859 ккал
1859ккал
86белки, г
68жиры, г
198углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Овощной соус
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, тушите 10 минут.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Тарталетки с куриными желудками и овощным соусом
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков до готовности, затем нарежьте их мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Приготовьте Овощной соус согласно инструкции.
-
Шаг 3
На каждую тортилью выложите порцию куриных желудков и полейте сверху Овощным соусом.
-
Шаг 4
Подавайте горячими.
