Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриным филе и цветной капустой

Name: Тарталетки с куриным филе и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 50 г; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1514 ккал

1514ккал

112белки, г

92жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, затем нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г цветной капусты до мягкости и нарежьте.
Шаг 3
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте куриное филе, цветную капусту, обжаренный лук, 100 г натертого сыра, 100 г сметаны, соль и перец.

Тарталетки с куриным филе и цветной капустой

Шаг 1
Приготовьте тесто для тарталеток из панировочных сухарей, добавив немного растопленного сливочного масла и сформируйте основы.
Шаг 2
Заполните тарталетки начинкой из Куриная начинка и посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.