Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кешью и цветной капустой и сыром Фета

Name: Тарталетки с кешью и цветной капустой и сыром Фета
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Кешью — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1341 ккал

1341ккал

49белки, г

111жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Кешью100 г
Сыр Фета150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый100 г
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Измельчите 100 г кешью в блендере до состояния мелкой крошки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте цветную капусту, кешью, обжаренный лук с чесноком, 150 г сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Заполните тарталетки полученной начинкой и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 6
Подавайте тарталетки на листьях салата.