Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говяжьим фаршем и шпинатом

Name: Тарталетки с говяжьим фаршем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2180 ккал

2180ккал

83белки, г

160жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Раскатайте 250 г теста слоеного и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполните их мясной начинкой.
Шаг 7
Посыпьте 50 г натертого сыра твердых сортов сверху и выпекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и сочной начинкой.