Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с белыми грибами и свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 1463 ккал
1463ккал
27белки, г
94жиры, г
134углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Белые грибы200 г
- Свекла150 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Грибная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г белых грибов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде, добавьте грибы и лук, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Свекольное пюре
-
Шаг 1
Отварите 150 г свеклы до мягкости, очистите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Измельчите свеклу в блендере до получения однородного пюре.
Тарталетки с белыми грибами и свеклой
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Грибная начинка и добавьте сверху Свекольное пюре.
