Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с баклажанами и гранатом
- 30 мин
- 1 порция
- 926 ккал
926ккал
24белки, г
33жиры, г
143углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Гранат1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка из баклажанов
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука, жарьте до прозрачности.
-
Шаг 4
Приправьте черным перцем по вкусу и перемешайте.
Тарталетки с баклажанами и гранатом
-
Шаг 1
Приготовьте начинку из баклажанов, обжарив ее и приправив по вкусу.
-
Шаг 2
Разрежьте 2 шт. лаваша на квадраты и обжарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Заполните каждый квадрат лаваша Начинка из баклажанов и украсьте зернами 1 граната.
