Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетка с грибами и сливочным сыром

Name: Тарталетка с грибами и сливочным сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Творожный сыр — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1578 ккал

1578ккал

32белки, г

118жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Творожный сыр150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Снимите сковороду с огня и добавьте 150 г сливочного сыра, перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполните начинкой из грибов и сыра.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.