ДесертыДесерты

Тарт с яблоками и сливками

Name: Тарт с яблоками и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Корица — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3174 ккал

3174ккал

58белки, г

175жиры, г

332углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для тарта

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 50 г сахара в миске.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто до однородной массы.
Шаг 3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Тарт с яблоками и сливками

Шаг 1
Приготовьте Тесто для тарта согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 500 г яблок тонкими дольками.
Шаг 3
Выложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите яблоки сверху.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 200 мл сливок, 50 г сахара и 1 яйцо до однородной массы.
Шаг 5
Залейте яблоки взбитыми сливками и посыпьте 1 ч.л. корицы.
Шаг 6
Выпекайте тарт в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте тарту немного остыть перед подачей.