ДесертыДесерты

Тарт с сыром с плесенью и вишней

Name: Тарт с сыром с плесенью и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр с плесенью — 150 г; Вишня — 200 г; Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2354 ккал

2354ккал

73белки, г

154жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл сливок и 50 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 150 г крошеного Сыр с плесенью и 200 г вишни, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте тарт в духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.