Тарт с цветной капустой и кедровыми орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем охладите и измельчите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте в глубокой миске измельченную цветную капусту, обжаренный лук, 2 яйца, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и щепотку соли, добавьте холодную воду до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания, затем добавьте начинку из цветной капусты и кедровых орехов.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте сверху оставшимися 50 г кедровых орехов и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с вешенками и цветной капустой60 мин1380 ккал Овощной пирог с помидорами черри и цветной капустой60 мин1546 ккал Яйца с цветной капустой и лавровым листом30 мин1673 ккал Пирог с цветной капустой и куриным фаршем60 мин1745 ккал Луково-порейный пирог с курицей и цветной капустой60 мин1995 ккал Манговый пирог с куриными сердечками и кабачками60 мин2552 ккал