ДесертыДесерты
Тарт с айсбергом и клубникой
- 60 мин
- 1 порция
- 1683 ккал
1683ккал
20белки, г
106жиры, г
166углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Клубника200 г
- Айсберг100 г
- Сливки (33%)150 мл
- Сахар50 г
- Сольщепотка
Пошаговый рецепт
Крем из сливок
-
Шаг 1
Взбейте 150 мл сливок с 50 г сахара до получения пиков.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и аккуратно перемешайте.
Тарт с айсбергом и клубникой
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 2
Выпекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки, около 25 минут.
-
Шаг 3
Охладите корж и выложите сверху Крем из сливок.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г клубники на половинки и аккуратно разместите их на креме.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанного айсберга сверху клубники.
-
Шаг 6
Подавайте охлажденным, наслаждаясь свежестью и текстурами.
